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Statistique laitière de la Suisse 2016

Publication annuelle, disponible en (d+f). La publication comprend 11 chapitres et des commentaires.Les nombreux tableaux permettent au lecteur de se faire une idée de l’état d’avancement des connaissances en matière de production et de transformation laitière, de commerce extérieur, d’évolution des prix et de consommation de lait et de produits laitiers en Suisse. Ils établissent aussi certaines comparaisons internationales. Pour mieux faire ressortir les chiffres et les corrélations, la publication est illustrée de nombreux graphiques couleurs.

PNG (100 KB)
A4, 90 pages

info@agristat.ch / www.agristat.ch
https://www.sbv-usp.ch/fr/statistique/
12.09.2017
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