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Unterrichtsmaterialien: Lehrmittel

Das Fleisch

Wis­sens­wer­tes rund ums Fleisch

Das
in­for­ma­ti­ve und um­fas­sen­de Ba­sis­werk über die Ge­schich­te vom
Fleisch, über Fleisch­pro­duk­ti­on, Nutz­tier­hal­tung,
Ver­ar­bei­tung und Ge­nuss, sowie Re­zep­te von 20 pro­mi­nen­ten
Schwei­zer Sport­lern