gesunde Ernährung
Käse
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Kühe und Kälber
Minibroschüre "Saisongenuss im Glas"
Minifaltflyer "Saisonübersicht Früchte und Gemüse"
Der Apfel ist... Der Apfel hats...
Pommyversum
Minibroschüre "Schweizer Äpfel"
Minibroschüre "Kürbis"
Minibroschüre "Schweizer Pilze"
Schulposter "Obstland Schweiz"
Schulposter: Obstland Schweiz - Arbeitsblätter
Schulposter: Obstland Schweiz - Lösungen
DVD "Apfelsaft - vom Baum ins Glas"
Arbeitsblätter zu DVD "Apfelsaft - vom Baum ins Glas"
DVD "Der Apfel - ein Streifzug durchs Jahr"
Arbeitsblätter zu DVD "Der Apfel - ein Streifzug durchs Jahr"
Wir stellen selber Käse her!
Mein Malbuch von Schweizer Käse - So wird Schweizer Käse gemacht
Didaktische Grundlagen von Schule auf dem Bauernhof (SchuB-Didaktik)
Übersicht SchuB und der LP21 (Beilage SchuB-Didaktik)
Poster Znüni
Lernspiel Vom Gras ins Glas - Unter- und Mittelstufe
Lehrerkommentar Vom Gras ins Glas
Poster Vom Gras ins Glas - Unter- und Mittelstufe
Arbeitsblätter Vom Gras ins Glas - Unter- und Mittelstufe
Schulprojekte & Naturalangebote
Schule auf dem Bauernhof - SchuB
Bilder
Die Entstehung von Käse VII - lagern
Die Entstehung von Käse VI - salzen
Die Entstehung von Käse V - wenden
Die Entstehung von Käse III - Käsemasse zerschneiden
Die Entstehung von Käse IV - abfüllen
Die Entstehung von Käse II - erwärmen
Die Entstehung von Käse I - Milchanlieferung
Die Käsesorten - Tilsiter
Die Käsesorten - Sprinz
Die Käsesorten - Raclette
Die Käsesorten - Gruyère
Die Käsesorten - Emmentaler
Die Käsesorten - Appenzeller
Exkursionen
+ Alle Kantone
GR: Schaugarten im Naturpark Biosfera Val Müstair
LU: Milch-/Käseweg
BE: Freilichtmuseum Ballenberg
SO: Holzweg Thal
BE: Schule auf der Alp im Naturpark Diemtigtal
SZ: Milchmanufaktur Einsiedeln
VS: Schaukäserei Turtmann
BE: Ementaler Schaukäserei Affoltern i.E.
OW: Schaukäserei Kloster Engelberg
AR: Appenzeller Schaukäserei Stein AR
BE: Nationales Milchwirtschaftliches Museum Kiesen
FR: Alpschaukäserei "Moléson-sur Gruyères"
FR: Käsereiwanderweg "Sentier des Fromageries"
FR: Schaukäserei "La maison du Gruyère"