Käserei
geschichtliches, historisches
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Kühe und Kälber
Milchstatistik Schweiz
Wir stellen selber Käse her!
Mein Malbuch von Schweizer Käse - So wird Schweizer Käse gemacht
Lernspiel Vom Gras ins Glas - Unter- und Mittelstufe
Lehrerkommentar Vom Gras ins Glas
Poster Vom Gras ins Glas - Unter- und Mittelstufe
Arbeitsblätter Vom Gras ins Glas - Unter- und Mittelstufe
Arbeitsheft Vom Gras ins Glas - Unterstufe
Lehrmittelverzeichnis
Poster: Tiere
Modul: Der Weg der Milch
Mike Meki auf dem Bauernhof
Grasgrüne Milch
Quartettkarten - Spielanleitung
Quartettkarten - Käsequiz
Poster: Reben
Poster: Milchprodukte
Schulposter: Milchland Schweiz - Lösungen
Schulposter: Milchland Schweiz - Arbeitsblätter
Schulposter: Milchland Schweiz - Vorder- und Rückseite
Schulposter: Käseland Schweiz - Lösungen
Schulposter: Käseland Schweiz - Arbeitsblätter
Schulposter: Käseland Schweiz - Vor- und Rückseite
Bilder
Die Entstehung von Käse VII - lagern
Die Entstehung von Käse VI - salzen
Die Entstehung von Käse V - wenden
Die Entstehung von Käse III - Käsemasse zerschneiden
Die Entstehung von Käse IV - abfüllen
Die Entstehung von Käse II - erwärmen
Die Entstehung von Käse I - Milchanlieferung
Exkursionen
+ Alle Kantone
ZH: Mühlerama - das Museum in der Mühle Tiefenbrunnen
LU: Milch-/Käseweg
BE: Freilichtmuseum Ballenberg
NE: Moulins souterrains du Col-des-Roches
TG: Schaudepot St. Katharinental
SZ: Milchmanufaktur Einsiedeln
AG: Aargauisch kantonales Weinbaumuseum Tegerfelden
BE: Regionalmuseum Chüechlihus Langnau
SH: Schaffhauser Weinbaumuseum Hallau
BE: Bauernmuseum Althus, Gurbrü
VS: Schaukäserei Turtmann
BE: Ementaler Schaukäserei Affoltern i.E.
OW: Schaukäserei Kloster Engelberg
AR: Appenzeller Schaukäserei Stein AR
BE: Nationales Milchwirtschaftliches Museum Kiesen
FR: Alpschaukäserei "Moléson-sur Gruyères"
FR: Käsereiwanderweg "Sentier des Fromageries"
FR: Schaukäserei "La maison du Gruyère"
TG: Agrotechnorama Tänikon
AG: Museum für Feuerwehr, Handwerk, Landwirtschaft in Endingen